En 2003, à Amsterdam, un jury de consommateurs a désigné la Hawaiian Snow vainqueur de la 16e High Times Cannabis Cup, toutes catégories confondues. Pas la meilleure sativa de l’année : la meilleure variété, point. Pour une plante qui met près de trois mois à fleurir et qui s’étire comme un jeune peuplier, c’était un joli pied de nez à tous ceux qui jugeaient les sativas pures trop capricieuses pour la scène commerciale.
La variété sort de chez Green House Seeds, la maison d’Arjan Roskam, le breeder néerlandais surnommé « le roi du cannabis » pour son impressionnante collection de trophées. Elle fait partie de ces génétiques où le Haze reste maître : une sativa quasi pure, un THC situé entre 18 et 24 %, un CBD discret, une floraison de 11 à 13 semaines, et un nez qui mêle agrumes, pin et encens avec une pointe tropicale. Elle n’est pas facile, elle ne se contente pas de peu, et elle ne plaît pas à tout le monde. C’est justement ce qui la rend intéressante.
Cette fiche, mise à jour en octobre 2026, reprend ce que l’on sait de sa lignée (qui n’est pas aussi nette qu’on le dit), de son palmarès, de son profil aromatique, des effets rapportés par les consommateurs, de ce qu’elle demande à la culture et de son statut en France.
L’essentiel en 30 secondes
• Sativa présentée comme pure (100 %) par Green House, parfois annoncée à ~80 % ailleurs, sélectionnée par Arjan Roskam à Amsterdam.
• Parents généralement cités : Hawaiian × Pure Haze (certaines fiches parlent d’une souche laotienne).
• THC de 18 à 24 %, CBD faible (< 1 %).
• Floraison de 11 à 13 semaines, plante haute, exigeante, rendement moyen.
• 1re de la High Times Cannabis Cup 2003 (classement général), 3e en catégorie Sativa.
Fiche technique de la Hawaiian Snow
| Critère | Valeur |
|---|---|
| Nom | Hawaiian Snow |
| Breeder | Green House Seeds (Amsterdam), Arjan Roskam |
| Parents | Hawaiian × Pure Haze (selon les sources ; Hawaiian × Laos pour d’autres) |
| Dominance | Sativa, annoncée à 100 % par le breeder |
| THC | 18 à 24 % selon les phénotypes |
| CBD | Faible, souvent inférieur à 1 % |
| Floraison indoor | 11 à 13 semaines |
| Récolte outdoor | Octobre à novembre (hémisphère nord) |
| Rendement annoncé | Jusqu’à 700 g/m² en intérieur ; 1 200 g/plante en extérieur (valeurs plafond) |
| Profil aromatique | Agrumes, pin, encens, notes tropicales |
| Difficulté | Élevée : longue, haute, exigeante |
Génétique et parents de la Hawaiian Snow
C’est la partie où il faut avancer prudemment. La version la plus répandue, celle que l’on retrouve chez de nombreux revendeurs de graines, fait de la Hawaiian Snow le croisement d’une Hawaiian et d’une Pure Haze, c’est-à-dire d’une sélection de Haze maison proche des lignées « landrace » du genre. SeedFinder, de son côté, liste la variété comme Hawaiian × Laos, et certains guides la présentent comme un assemblage de trois Haze (Hawaiian Haze, Neville’s Haze, Pure Haze). Les généalogies de cette époque se recoupent mal, et la même plante est racontée de trois façons.
Ce qui fait consensus, en revanche, c’est l’architecture : une sativa à dominante Haze, sélectionnée avant son sacre de 2003 pour concilier le caractère aérien et cérébral des vieilles sativas avec un profil aromatique plus exotique que d’habitude. Côté pourcentages, Green House parle de sativa pure, alors que d’autres fiches la placent plutôt vers 80 % sativa. Quand la généalogie est floue, les pourcentages le sont aussi.
Le côté « Hawaiian » mérite un mot. Les sativas hawaïennes sont réputées pour leurs notes fruitées : marié à une Haze, ce parent apporte la touche tropicale que l’on retrouve dans le nom de la variété. Quant au « Snow », il renvoie vraisemblablement au manteau de trichomes qui poudre les têtes à maturité. Si vous voulez voir ce que donne un mariage Hawaiian × Haze sans passer par Amsterdam, la fiche de la Hawaiian Haze est la plus proche, mais ce n’est pas la même plante.
Le palmarès de la Hawaiian Snow : Cannabis Cup 2003 et après
Voici le point qui circule le plus mal sur internet. Beaucoup de fiches écrivent que la Hawaiian Snow a « gagné la Cannabis Cup 2003 en catégorie Sativa ». Ce n’est pas exact. D’après les archives de la High Times Cannabis Cup et SeedFinder, la variété a :
- remporté la 1re place du classement général de la 16e Cannabis Cup (2003), devant la NYC Diesel et la Laughing Buddha ;
- terminé 3e de la catégorie Sativa la même année, derrière la White Haze et la Biddy Early.
Autrement dit, elle a battu des indicas et des hybrides pour décrocher la couronne, tout en ne montant « que » sur la troisième marche du podium de sa propre catégorie. La nuance est amusante, et elle dit quelque chose du caractère de la variété : une sativa capable de séduire un jury qui, d’ordinaire, vote pour des plantes plus faciles à fumer d’une traite.
La suite du palmarès est solide. Toujours selon SeedFinder, on lui attribue une 1re place à l’IC420 Growers Cup 2007, une 1re place à la Spannabis Cannabis Champions Cup 2010 et une 2e place à la High Times Cannabis Cup 2011. Ces classements se recoupent d’une source à l’autre, mais ils sont à manier avec la prudence habituelle : les concours évoluent, les catégories aussi, et certains classements sont repris tels quels depuis des années.
Profil aromatique de la Hawaiian Snow : agrumes, pin et encens
Au nez, la Hawaiian Snow joue sur trois registres. L’agrume d’abord, plutôt citron frais et zeste que bonbon. Le pin ensuite, résineux et vif. L’encens enfin, la signature héritée des Haze, boisée, chaude et un peu poivrée. Une touche tropicale vient arrondir l’ensemble, c’est elle qui donne à la variété ce côté « vacances » qu’on lui prête, et elle explique le nom. En fond, quelques consommateurs évoquent une note terreuse, qui ancre le tout.
Les fiches publiques citent le plus souvent quatre terpènes dominants, sans que l’on dispose d’une analyse de référence unique :
| Terpène | Arôme associé |
|---|---|
| Limonène | Agrumes, zeste de citron |
| Pinène | Pin, aiguille de sapin, résine |
| Caryophyllène | Poivre, épice, bois |
| Myrcène | Terreux, musqué, fruit mûr |
Comme toujours, les proportions varient avec le phénotype, la lumière, le sol, le séchage et l’affinage. Un lot de laboratoire cité par SeedFinder fait état d’environ 18 % de THC, avec 0,6 % de CBD et près de 1,6 % de CBG : une illustration de ce que peut donner un échantillon, pas une règle. Si le profil Haze à dominante de terpinolène vous intrigue, la fiche de l’Original Haze détaille cette famille aromatique à l’état « brut ».
Effets de la Hawaiian Snow rapportés par les consommateurs
Les retours convergent sur un mot : creeper. La Hawaiian Snow ne frappe pas à la porte, elle s’installe. La montée est progressive, puis le plateau est long, avec une dominante très cérébrale. Les termes qui reviennent dans les avis (Leafly, SeedFinder, forums de cultivateurs) sont l’énergie, la bonne humeur, l’envie de discuter ou de créer, et l’absence de lourdeur corporelle qu’on associe aux indicas. C’est une variété que ses amateurs placent plutôt en journée, rarement en fin de soirée.
Ces impressions restent subjectives. Elles dépendent du phénotype, de la quantité, du mode de consommation, de la tolérance de chacun et du contexte. Avec un THC qui peut dépasser 20 % et un CBD quasi absent, rien ne vient tempérer l’effet. Les effets indésirables documentés du THC (bouche sèche, yeux rouges, accélération du rythme cardiaque, anxiété, paranoïa, troubles de la mémoire à court terme) sont d’autant plus fréquents chez les personnes peu habituées, et les sativas très stimulantes mentalement ont la réputation d’être moins indulgentes pour les profils anxieux. Les mises en garde habituelles s’appliquent : mineurs, grossesse, antécédents psychiatriques, conduite. Ce paragraphe n’est ni un conseil d’usage ni une promesse d’effet.
Floraison, culture et rendement de la Hawaiian Snow
À titre strictement informatif, voici ce que documentent les breeders et les retours publiés. En France, la culture d’une variété à THC reste interdite aux particuliers : il ne s’agit pas d’un guide.
La Hawaiian Snow est une variété d’un abord difficile, et les fiches sont assez d’accord là-dessus. Trois raisons :
- Une floraison longue, de 11 à 13 semaines en intérieur, ce qui la range parmi les sativas les plus patientes. En extérieur, la récolte tombe en octobre-novembre dans l’hémisphère nord, avec le risque que la météo prenne les devants.
- Un étirement important. La plante grimpe, jusqu’à 1,5 m en intérieur et jusqu’à 3 m en extérieur, avec une structure en sapin et de longues branches latérales, portant des têtes allongées, résineuses et peu compactes. Elle demande de la hauteur et du soutien en fin de cycle.
- Une exigence générale. Comme beaucoup de sativas pures, elle se montre peu indulgente avec les erreurs de nutrition et d’environnement, et le long cycle multiplie les occasions d’en commettre.
Côté rendement, il faut distinguer l’affiche et la pratique. Le breeder annonce jusqu’à 700 g/m² en intérieur et 1 200 g par plante en extérieur, ce sont des plafonds obtenus dans des conditions optimales, par des cultivateurs aguerris. Les retours de terrain parlent plutôt d’un rendement moyen, qui ne compense pas toujours le temps passé. Sa structure aérée la rend assez tolérante vis-à-vis des moisissures, mais la durée du cycle l’expose à d’autres aléas. En clair : une plante pour les collectionneurs et les cultivateurs patients, pas pour un premier essai.
Graines de Hawaiian Snow : version féminisée et fiabilité des fiches
La Hawaiian Snow circule en graines féminisées sous la marque Green House, mais aussi, sous le même nom, dans des sélections de revendeurs et de banques tierces. Le nom ne garantit donc pas la même génétique : une « Hawaiian Snow » achetée chez un autre breeder peut avoir un croisement, un THC et une floraison un peu différents de la plante primée à Amsterdam. Avant de se fier à une fiche, mieux vaut vérifier le nom du breeder d’origine et la date de la sélection.
C’est aussi une raison pour laquelle les chiffres que l’on trouve en ligne (THC, rendement, parents) divergent autant. Une même variété peut être présentée de façon très différente selon la banque, le phénotype retenu et le lot analysé. Pour comparer ce qui est comparable, lisez les fiches côte à côte et gardez en tête qu’une fourchette vaut mieux qu’un chiffre unique. Rappel : en France, les graines sont vendues comme objets de collection et leur mise en culture reste interdite.
Les cousines de la Hawaiian Snow
La Hawaiian Snow appartient à une famille bien identifiée, celle des Haze néerlandaises des années 1990 et 2000, dont Neville’s Haze est l’une des colonnes. Pour la situer :
- L’Arjan’s Ultra Haze #1, autre sativa Green House récompensée (Cannabis Cup 2006, catégorie Sativa), plus orientée encens-pin et tout aussi patiente.
- La Super Silver Haze, la grande classique maison, plus courte à fleurir et plus facile à vivre, qui a fait connaître Green House au-delà d’Amsterdam.
- La Super Lemon Haze, version plus citronnée et plus sucrée.
- L’Amnesia et la Jack Herer, deux sativas à ranger parmi les repères de la même époque, l’une plus terreuse, l’autre plus résineuse et boisée.
Si vous aimez l’idée d’une sativa tropicale mais que la perspective de trois mois de floraison vous fatigue, la Hawaiian Haze est une porte d’entrée plus raisonnable. À l’inverse, la Hawaiian Snow est le choix des amateurs de Haze purs, prêts à attendre.
Statut légal en France
La Hawaiian Snow, telle qu’elle est sélectionnée pour son THC (18 à 24 %), est juridiquement un stupéfiant en France. Seule la commercialisation de fleurs de chanvre contenant moins de 0,3 % de THC total équivalent est autorisée (arrêté du 30 décembre 2021, confirmé par la décision du Conseil d’État du 29 décembre 2022, n° 444887). L’usage, la détention et la culture d’une Hawaiian Snow « classique » restent donc interdits aux particuliers. Les graines, qui ne contiennent pas de THC, sont vendues en Europe comme objets de collection. Pour le détail du cadre juridique, voir notre fiche Delta-9-THC : effets, usage et légalité. Pour rester dans le cadre légal, la catégorie fleurs de CBD regroupe des variétés cultivées en France sous le seuil de 0,3 %.
Pack Bio Français
Une sélection de fleurs CBD bio cultivées en France, à moins de 0,3 % de THC, pour explorer des profils frais, résineux et citronnés dans le cadre légal.
Contenu informatif. En France, le cannabis contenant du THC est un stupéfiant et sa culture est interdite aux particuliers ; les graines sont vendues comme objets de collection.
