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Recette de pizza au CBD, prête en 30 minutes (sans gluten) !

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Lorsque l’on parle de food au cbd, il convient de savoir que la pizza au cannabis est très tendance et fait des ravages aujourd’hui. Qui plus est, l’utilisation du CBD est  tout à fait légale du moment que son traitement respecte les règles imposées par la loi.

La règle de consommation du cannabis est effectivement valable pour une recette de pizza au CBD. Concernant la quantité de cannabidiol utilisée dans la préparation, il est préférable qu’elle ne dépasse pas un demi-gramme par personne. La formule ci-dessous explique en détail comment préparer une pizza au CBD comme il se doit. 

Les effets du cannabidiol après avoir mangé la pizza au CBD 

Après avoir goûté à la pizza, beaucoup disent que l’effet du cbd inspire une sensation de joie et de bien-être. Quoi de mieux qu’une bonne nourriture pour se partager du bonheur entre amis ou en famille ?

Cette façon de consommer du cannabis est bien plus agréable qu’en fumant ou en inhalant. Non seulement l’estomac est bien rempli, mais le CBD intégré produit de multiples bienfaits sur le bien-être. Ce dernier est connu pour ses effets apaisants en cas de douleurs, de stress ou d’anxiété.

Après s’être régalé, il se peut juste qu’une sensation de soif apparaisse. Parce qu’il ne s’agit pas d’une pizza comme les autres, il faudra la manger avec modération et éviter d’en consommer avec de l’alcool. Le plus judicieux serait de l’accompagner avec une boisson gazeuse (ou non) ou tout simplement de l’eau.

À lire : Space cake au cannabis CBD : les meilleures recettes !

Recette Pizza CBD (sans gluten) préparée à la farine de chanvre 

Tout d’abord, il est bon de noter que le complément alimentaire au CBD peut être ajouté à la pizza de manières différentes, par exemple dans la pâte ou dans les ingrédients. Cette fois, le cannabidiol est intégré dans la recette à partir de la farine de chanvre. 

Voici la liste des ingrédients à prévoir :

  • 120 g de fécule de tapioca ;
  • 40 g de farine de chanvre ;
  • 1 cuillère à café de sel ;
  • ¼ cuillère à café d’ail granulé ou en poudre ;
  • 110 g d’eau ;
  • 75 g d’huile d’avocat ;
  • 1 œuf ;
  • 15 ml de sirop d’érable ;
  • 15 gr de farine de coco. 

Pour commencer, il est nécessaire de préchauffer le four à 200 °C et de mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol la fécule de tapioca, la farine de chanvre, le sel de mer et l’ail (granulé ou en poudre). 

Après, il faut ajouter au mélange l’eau, l’huile d’avocat, l’œuf et le sirop d’érable avant de remuer le tout à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à obtenir une texture lisse. Il suffit ensuite de tout mélanger avec la farine de coco, ce qui épaissira la pâte. 

Il est maintenant temps de verser cette dernière sur une plaque à pizza huilée ou bien recouverte de papier parchemin. Puisqu’elle pâte ne gonflera pas, l’épaisseur idéale pour obtenir un bon résultat est de 3 à 4 mm. Ensuite, il ne reste plus qu’à cuire au four pendant 15 minutes sans brunir le dessus, car la pâte cuira à nouveau avec les garnitures.

Par-dessus, on peut ajouter tout ce qui rend une pizza irrésistible. On a le choix entre diverses garnitures : 

  • Sauce tomate ;
  • Pesto ;
  • Fromage ;
  • Brocoli ;
  • Olive ;
  • Jambon ;
  • Œuf ;
  • Champignon.

Les épices ou herbes de CBD à ajouter sur la Pizza :

Vous pouvez aussi soupoudrer de Trim de CBD votre pizza pour lui ajouter des arômes. Cela est possible sur toutes les recettes de cuisines à base de CBD.

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Le tout doit être de nouveau cuit pendant 10 minutes. Pour plus de saveur et afin de gagner davantage de nutriments, il est conseillé de saupoudrer le plat de graines de chanvre ou de verser un filet d’huile au cannabis sur chaque pointe.

À lire : 10 recettes de cuisine à base de chanvre et CBD

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