Envie de vous lancer dans la préparation d’un space cake ? Ce gâteau emblématique du cannabis est bien plus qu’un simple dessert : c’est une expérience gourmande et relaxante, idéale pour une soirée entre amis ou un moment de détente.
Suivez notre guide pour concocter un space cake parfait, même si c’est votre première fois !
Le cannabis est facile à intégrer dans les préparations de gâteaux classiques. Il suffit simplement d’utiliser de l’huile ou du beurre comme matière grasse, pour extraire facilement les principes actifs afin qu’ils soient bien absorbés par le système digestif humain.
Pour trouver les meilleurs produits pour la réalisation de vos spaces cakes et recettes à bases de cannabis, notre boutique de CBD en ligne propose une gamme de fleurs de CBD de qualité inégalable.
Au sommaire, nos recettes de gâteaux au chanvre :
- Brownies
- Cookies sans cuisson
- Glace au cannabis
- Cookies gourmands au CBD
- Pancakes
- Space Mugcake minute
- Original Space cake
- Sablés de Noël
- Beurre de Marrakesh
- Latte Matcha Vanille
Nos meilleures recettes de Space Cake au cannabis (CBD)
Les meilleures recettes de Space Cake, à travers notre TOP des recettes pour les cuisiniers amateurs ou les patissiers avertis ! Plus besoin de se rendre dans un coffee shop à Amsterdam pour déguster un savoureux gâteau infusé au cannabis, vous pouvez réaliser des space cakes à la maison !
Brownies au cannabis CBD
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 1 tasse d’huile de cannabis CBD
- 2 tasses de sucre
- 2 cuillères à café de vanille
- 4 gros œufs
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 2/3 de tasse de poudre de cacao
- ½ cuillère à café de sel
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de noix hachées
- 1 tasse de copeaux de chocolat
- 1 plaque de cuisson 18 x 26cm huilée
Préchauffez le four à 177 °C. Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier. Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez. Ajoutez ensuite les ingrédients en morceau (comme les noix ou copeaux de chocolat). Faites cuire environ 30 minutes.
Pour vérifier le space cake est bien cuit, regardez si les côtés commencent à se détacher du bord de la plaque. Vous pouvez sinon planter un couteau au coeur du gâteau. S’il le couteau ressort propre, c’est que votre space cake est cuit. Laissez refroidir complètement avant de couper.
Cookies sans cuisson
Difficulté : Moyen
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : aucun
Ingrédients :
- 230 g de sucre
- 30 g de cacao
- 115 g de beurre de cannabis
- 125 ml de lait
- 225 g de flocons d’avoine
- 225 g de beurre de cacahuète
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen le sucre, le cacao, le beurre, le lait. Baisser à feu doux, puis ajouter les flocons d’avoine et le beurre de cacahuètes.
Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé avec une cuillère, et attendre 10 minutes avant de consommer.
Glace au cannabis CBD
Difficulté : Moyen
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : aucun
Ingrédients :
- 500 g de crème liquide
- 125 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 7 g de cannabis CBD en fleurs ou résine
- Une banane
- Un peu de rhum et de miel
Porter à ébullition la crème. Dans une autre casserole, mélangez le beurre, le sucre, le sel, et le cannabis CBD. Laisser cuire 30 minutes.
Fouetter le tout ensemble.
Dans un bol à part, écrasez une ou deux bananes et ajoutez du miel et un peu de rhum.
Mixez le tout et placez la préparation au congélateur pendant plusieurs heures.
Cookies au cannabis CBD
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 120 g de beurre de cannabis CBD
- 115 g de beurre de cacahuètes
- 40 g de farine
- 60 g de sucre
- 65 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 1 demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 demi-cuillère à café de levure
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
Préchauffez votre four à 190 °C.
Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients dans l’ordre ci-dessus. Faire de petites boules avec le mélange, et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire pendant 7 à 10 minutes.
Pancakes au cannabis CBD
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 1 h 30 (5 minutes si le lait est déjà prêt)
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 225 ml de lait
- 5 g de cannabis CBD en fleurs ou résine
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou de levure
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Faites chauffer le lait et le cannabis CBD pendant 1 heure dans une casserole, et filtrer. Ajouter le lait aux autres ingrédients, fouettez bien, puis faites cuire la pâte obtenue comme des pancakes traditionnels, à la poêle.
Space Mugcake minute au micro-ondes
Difficulté : Très facile
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
- 60 g de farine
- 60 g de sucre
- 30 g de cacao
- 45 g de pépites de chocolat
- 1 oeuf
- 45 g de beurre de cannabis CBD
Fouetter tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtention d’une pâte homogène et épaisse. Remplir une tasse ou un mug de la préparation et cuire 3 à 5 minutes au micro-ondes.
Space cake classique au cannabis CBD
Difficulté : Moyen
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 200 g de chocolat
- 120 g de sucre
- 50 g de farine
- 50 g de beurre de cannabis CBD
- 60 g de beurre doux
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Préchauffez votre four à 180 °C.
Faites fondre le chocolat et les beurres au bain-marie. Mélangez dans un récipient adapté les ingrédients secs, comme la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
Une fois votre chocolat et votre matière grasse fondus, incorporez-les à votre préparation.
Mélangez, et versez dans un moule à gâteau.
Faire cuire 25 minutes et bien laisser refroidir avant de démouler.
Sablés de Noël au cannabis CBD
Difficulté : Moyen
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson / préparation : 40 minutes
Pour 30 biscuits de Noël :
- 90 g de beurre de cannabis CBD
- 200 g de farine
- 90 g de sucre
- 1 oeuf
Préchauffez votre four à 180 °C. Versez le beurre et le ramollir à la fourchette. Ajoutez le sucre, et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Une fois le mélange effectué, ajoutez l’oeuf et mélangez à nouveau. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à cette étape du cacao, de la poudre d’amandes, ou de la cannelle à votre préparation.
Ajoutez la farine et mélangez bien avec la fourchette.
Laisser poser la pâte 15 minutes au frigo.
Travaillez votre boule de pâte à la main. Ajoutez un peu de farine si elle colle. Étalez votre pâte et laissez libre court à votre imagination pour créer des formes insolites ou traditionnelles.
Faites cuire le tout 25 minutes au four.
Attention à ne pas laisser à la portée des enfants.
Beurre de cannabis CBD
Difficulté : Difficile
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson / prépration : 3 heures
Ingrédients :
- 15 g de cannabis CBD haché finement
- 500 g de beurre
- 1 L d’eau
Cette recette est assez longue à réaliser, mais est essentielle à connaître pour l’incorporer dans de nombreuses recettes de space cake.
Afin de préparer votre beurre, mixez votre cannabis CBD très finement. Plus il est fin, plus le mélange avec le beurre sera facile et de bonne qualité.
Remplissez votre casserole avec le cannabis CBD préalablement mixé. Ajoutez le beurre dans la casserole. Laissez fondre, puis ajoutez l’eau petit à petit.
Portez à ébullition en remuant régulièrement. Lorsque le liquide se sépare de l’huile, votre beurre est prêt. Cela peut prendre entre 3 heures et une journée entière.
Filtrez le liquide avec un tamis et placez au réfrigérateur pendant une nuit. Conservez-le pendant deux semaines au réfrigérateur, ou plus longtemps au congélateur si vous le souhaitez.
Sachez que vous pouvez également agrémenter votre beurre de Marrakesh d’épices, de fruits, de piment, ou d’herbes aromatiques. Il existe de nombreuses possibilités à tester.
Latte Matcha à la vanille et cannabis CBD
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
- 2 cuillères à café de thé matcha
- 1 cuillère à café de pâte de vanille
- 140 ml de lait chaud et moussé
- 9 gouttes d’huile de cannabis CBD
Mélangez le thé matcha avec 30 ml d’eau chaude. Ajoutez la pâte de vanille et l’huile de cannabis CBD. Mélangez. Ajoutez le lait, et servez chaud pour une boisson réconfortante et hivernale.
AVERTISSEMENT : Attention à toujours bien prévenir les invités et les goûteurs du gâteau qu’ils sont en présence d’une recette contenant du cannabis CBD, afin d’éviter les mauvaises surprises et les effets indésirables en cas d’intolérance.
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Les effets, bienfaits et avantages du space cake
Consommer le cannabis CBD dans un gâteau permet notamment de consommer du CBD sans le fumer et il a de nombreux bienfaits. Sans effet secondaire, le space cake est délicieux et donne davantage envie qu’une huile. Lisez notre article complet sur les effets stones du space cake : ce qu’il faut savoir !
Utile dans le cas de douleurs chroniques, de stress ou d’anxiété, le space cake contenant du cannabis CBD peut être une solution plus agréable que fumer. Contrairement au cannabis fumé, la pénétration du cannabis dans le sang est plus lente, car les cannabinoïdes sont libérés de façon plus graduelle qu’en fumant ou en vapotant.
De plus, manger un space cake augmenterait les effets du cannabis CBD, tout en remplissant votre estomac. Les différents goûts que l’on peut retrouver dans un space cake rendent le cannabis CBD bien plus appétissant : cookies, brownies, chocolat noir, fraises, chocolat blanc… les possibilités sont infinies.
Si vous hésitez encore parmi les nombreuses recettes de space cake qui existent, nous vous proposons une sélection de nos préférées. Cakes, glaces, brownies, cookies… vous trouverez à coup sûr votre space cake favori.
