Surnommée « Larry Bird » en référence à son phénotype Gelato #33, la Gelato est une variété de cannabis hybride qui a conquis le monde. Née dans la région de la Bay Area en Californie, elle a été créée par les célèbres breeders de Cookie Fam Genetics. Elle est issue du croisement légendaire entre la Sunset Sherbet et la Thin Mint Girl Scout Cookies, deux lignées au profil aromatique exceptionnel.
Avec sa puissance et son arôme gourmand, la Gelato a rapidement gagné une réputation de superstar. Elle est devenue un incontournable des dispensaires et des amateurs de cannabis à travers le globe, symbolisant l’apogée des saveurs et de l’expertise de la culture californienne moderne.

Fiche technique de la Gelato
- Nom : Gelato (aussi connue sous les noms Gelato #33 ou Larry Bird)
- Génétique : Sunset Sherbet x Thin Mint Girl Scout Cookies
- Dominance : Hybride équilibré (~55 % Indica / 45 % Sativa)
- THC (%) : 18-25 %, avec des phénotypes dépassant les 28 %
- CBD (%) : Faible (< 1 %)
- Temps de floraison : 8-9 semaines
- Rendement indoor/outdoor : Modéré à élevé
- Profil aromatique : Doux, fruité, crémeux, boisé, avec des notes de baies et de dessert
Les saveurs de cette strain
La Gelato est une véritable explosion de saveurs, héritage de ses parents prestigieux. Son profil aromatique est aussi complexe que séduisant, avec un bouquet qui évoque clairement un dessert fruité et crémeux :
- Goût sucré de baies et d’agrumes dès la première inhalation.
- Notes crémeuses et vanillées rappelant une glace.
- Touches boisées et terreuses en fond qui apportent de la profondeur.
- Subtil parfum de lavande et de Kush qui complète l’expérience.
Les terpènes dominants de la Gelato sont le caryophyllène (épicé, anti-inflammatoire), le limonène (agrumes, euphorisant) et l’humulène (boisé, anti-inflammatoire). Cette combinaison est responsable de son arôme unique et de son effet équilibré.
Gelato : histoire et réputation
La Gelato a été conçue par Mr. Sherbinski et Jigga de Cookie Fam Genetics à San Francisco. Leur objectif était de créer une variété qui allie la puissance de la Thin Mint Girl Scout Cookies avec le profil fruité de la Sunset Sherbet. Le résultat a dépassé toutes les attentes, donnant naissance à une génétique stable avec de multiples phénotypes célèbres, dont la #33 (Larry Bird), la #41 (Bacio Gelato) et la #42 (Mochi).
La Gelato a rapidement conquis la Bay Area, devenant un produit de luxe recherché par les connaisseurs. Sa réputation s’est propagée au-delà de la Californie, faisant d’elle une des variétés les plus influentes de la dernière décennie. Elle est régulièrement citée dans le rap et la pop culture, et a inspiré de nombreux hybrides modernes. C’est l’incarnation de la « crème de la crème » du cannabis artisanal.
Effets attendus pour la Gelato
La Gelato offre un effet harmonieux et polyvalent, combinant le meilleur des deux mondes, l’Indica et la Sativa :
- Euphorie cérébrale et joyeuse, sans l’anxiété que peuvent parfois provoquer les sativas pures.
- Relaxation corporelle douce et progressive, sans sensation de lourdeur ou de « couch-lock ».
- Créativité stimulée et amélioration de l’humeur.
- Apaisement général qui peut aider à gérer le stress, la tension et les douleurs légères.
Ses effets la rendent idéale pour les activités créatives, les moments de détente entre amis ou simplement pour se relaxer après une longue journée.
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Anatomie de la plante
La plante de Gelato présente des caractéristiques d’un hybride équilibré :
- Taille moyenne, généralement entre 100 et 150 cm en intérieur, plus grande en extérieur.
- Structure dense et buissonnante, avec des branches solides.
- Buds compacts et denses, souvent recouverts d’une épaisse couche de trichomes brillants.
- Couleurs vives allant du vert clair au violet foncé, avec des pistils orange vifs qui contrastent magnifiquement.
Bienfaits & dominance de la variété
La Gelato est un parfait exemple d’équilibre génétique. Sa dominance Indica (~55 %) procure une sensation de relaxation physique sans alourdir l’esprit, tandis que sa part Sativa (~45 %) offre une clarté mentale et une euphorie légère. Cette synergie est ce qui rend la Gelato si populaire, car elle convient à de nombreux moments de la journée.
Avec un taux de THC élevé, elle délivre un effet puissant qui peut être intense pour les débutants. Le faible taux de CBD signifie que l’effet est principalement psychotrope, sans le contrepoids apaisant du CBD. Pour les consommateurs expérimentés, cela se traduit par une expérience sensorielle et mentale profonde et agréable.
La Gelato est particulièrement conseillée pour les amateurs de cannabis à la recherche d’une variété à la fois puissante et délicieuse. C’est une excellente option pour ceux qui souhaitent une détente physique sans sacrifier leur dynamisme mental.

Conditions de culture – Indoor & Outdoor
La Gelato peut être cultivée avec succès en intérieur comme en extérieur, mais elle est plus exigeante que d’autres variétés.
Indoor
En intérieur, la Gelato réagit bien à un environnement contrôlé. Il est crucial de gérer l’humidité et la température, car ses têtes denses sont sensibles à la moisissure. Les techniques de culture comme le SOG (Sea of Green) ou le ScrOG (Screen of Green) peuvent aider à maximiser le rendement en optimisant l’espace et la pénétration lumineuse. Une bonne ventilation est essentielle.
Outdoor
En extérieur, la Gelato a besoin d’un climat chaud et ensoleillé, similaire à celui de la Californie. Elle n’est pas la meilleure option pour les climats frais ou humides. La récolte se fait généralement à la mi-octobre. Il faut veiller à la protéger des intempéries de fin de saison pour éviter le développement de moisissures sur ses buds compacts.
Rendement par culture
- Indoor : 400-500 g/m²
- Outdoor : 500-600 g/plant (dans des conditions optimales)

