Envie de cuisiner avec du cannabis et cannabutter ? Voici, La recette facile pour réaliser votre beurre de Marrakech à la maison !
Découvrez le cannabutter, ou beurre de Marrakech : une base magique pour toutes vos recettes d’edibles maison. Que ce soit pour des brownies, des cookies ou une sauce béchamel bien dosée, cette préparation infusée en CBD (ou en THC selon la légalité locale) fait toute la différence.
Le beurre de Marrakech, cannabutter ou beurre de cannabis, il s’agit d’un mets de curiosité pour les non-initiés. Il est pourtant simple à réaliser, et très pratique à utiliser dans des recettes diverses et variées.
Rien à voir avec la bièraubeurre, la fameuse boisson qui nous fait saliver à chaque nouveau visionnage d’Harry Potter. Le cannabutter ou beurre de Marrakech n’en est pas moins tout aussi intéressant pour diversifier vos inspirations culinaires ! Il offre une base puissante en cannabidiol pour toutes vos recettes cannabiques, space cake et autres gourmandises.
La puissance des effets du beurre infusé au cannabis CBD dépendra de la :
- Qualité et de la quantité de la weed ;
- Qualité de la décarboxylation.
Qu’est-ce que le cannabutter ?
Le cannabutter (ou beurre de Marrakech) est un beurre infusé au cannabis, qui permet de consommer les cannabinoïdes sous forme comestible. Il combine la puissance de la weed avec le goût riche du beurre, et devient la base idéale pour cuisiner des plats savoureux… et planants.
💡 Pourquoi le beurre ? Car les cannabinoïdes comme le THC et le CBD sont liposolubles : ils se fixent très bien sur les matières grasses.
Ingrédients pour du cannabutter maison (250g)
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Beurre doux (non salé) | 250 g |
| Fleurs de CBD (ou THC) | 5 à 10 g |
| Eau | 50 cl |
| Lécithine de soja (optionnel) | 1 cuillère à soupe |
🛠️ Matériel utile :
- Four
- Casserole + bain-marie
- Filtre (étamine, tissu fin ou passoire)
- Récipient hermétique
- Cuillère en bois
Étape 1 : Décarboxyler les fleurs
Avant toute infusion, il faut activer les cannabinoïdes par la chaleur :
- Préchauffez le four à 110°C
- Émiettez vos fleurs grossièrement
- Étalez-les sur une plaque avec papier cuisson
- Enfournez 30 à 40 minutes, en remuant à mi-cuisson
👉 Cette étape transforme le CBDA / THCA en CBD / THC, les formes actives.
Étape 2 : Infuser le beurre au cannabis
- Faites fondre le beurre avec l’eau au bain-marie
- Ajoutez les fleurs décarboxylées
- Maintenez à feu doux pendant 2 à 3 heures (max 90°C), en remuant souvent
- Ajoutez la lécithine si souhaité (meilleure absorption)
Étape 3 : Filtrer et conserver
- Filtrez à travers une étamine ou un filtre à café
- Pressez bien les matières végétales pour extraire le maximum de beurre
- Versez dans un récipient hermétique
- Laissez refroidir et mettez au frigo
💡 Le beurre de Marrakech se conserve :
- 2 à 3 semaines au frigo
- Plusieurs mois au congélateur (pensez à le portionner !)
Que faire avec votre cannabutter ?
Tout ce que vous cuisinez au beurre peut être fait avec du cannabutter :
- Brownies, cookies, space cakes
- Tartines du matin
- Pâtes, sauces, poêlées…
- Recettes sucrées ou salées
Dosage recommandé : Commencez par 5 à 10 g dans une recette. Attendez 1h30 pour évaluer les effets avant d’en reprendre. L’ingestion est plus lente que la combustion !
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Pourquoi les effets du cannabutter sont différents ?
L’ingestion transforme le THC en 11-OH-THC dans le foie, une molécule plus puissante et plus longue à agir. Cela explique :
- Des effets plus forts
- Une montée plus lente (1 à 2h)
- Une durée plus longue (jusqu’à 10h)
Précautions à prendre
- Ne laissez jamais vos edibles à la portée des enfants ou animaux
- Ajoutez un colorant alimentaire ou une petite étiquette pour différencier
- Ne conduisez jamais après avoir consommé du beurre de cannabis
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FAQ – Tout savoir sur le cannabutter
❓ Faut-il toujours décarboxyler le cannabis ?
Oui, sinon les effets seront quasi nuls. La chaleur active les principes actifs.
❓ Peut-on mélanger beurre classique et cannabutter ?
Bien sûr. Si vous trouvez le dosage trop fort, mélangez moitié/moitié pour adoucir.
❓ Combien de temps dure un trip au cannabutter ?
Entre 4 et 10 heures, selon la dose, la tolérance et le métabolisme.
❓ Le CBD fonctionne aussi dans du cannabutter ?
Oui, le CBD est aussi liposoluble. Idéal pour des effets relaxants sans high.
En résumé : pourquoi faire son cannabutter ?
- Simple à faire chez soi
- Excellent support de cannabinoïdes
- Base polyvalente pour vos recettes
- Effets puissants, durables et discrets
- Compatible avec fleurs riches en THC ou en CBD
🌿 Chez Jungle Kush, on adore explorer le potentiel culinaire du cannabis. Le cannabutter est bien plus qu’un ingrédient : c’est un rituel, une liberté, une saveur. Laissez infuser, goûtez, savourez. 🔥
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